ciambellone

ho imparato a fare questa ricetta con Benedetta parodi è molto semplice ma buonissima e facile da fare, 
un dolce da servire al mattino per colazione o per fare merenda,questa torta si mantiene morbida per giorni


Ingredienti Ciambellone per 4 persone:

• 300 gr di farina
• 300 gr di zucchero
• 150 gr di burro
• 180 ml di latte
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• sale
• zucchero a velo qb

Procedimento ricetta Ciambellone di Benedetta Parodi

1. Raccogliere nel mixer: frina, zucchero, burro, latte e uova.
2. Aggiungervi la bustina di lievito e un pizzico di sale.
3. Frullare il tutto amalgamando gli ingredienti.
4. Imburarre la tortiera da ciambellone e spolverizzarla di farina.
5. Versare il composto del ciambellone nello stampo.
6. Infornare a 180° per 30 minuti.
7. Una volta fatto intiepidire spolverizzare con lo zucchero a velo.

io ho aggiunto scorza d'arancia per dare quel gusto in più.